Архив обновлений

Аватара пользователя
Татьяна Леус
Site Admin
Сообщения: 191
Зарегистрирован: Пт мар 24, 2017 2:11 pm

Re: Архив обновлений

Сообщение Татьяна Леус »

28 августа 2020 года

Обновление на сайте: стихотворение "Почему август пахнет дождём?"

***

Почему август пахнет дождём?
В этом мире палящего лета
Наша осень так странно одета
Непогоды свободным плащом.

Репетиция пасмурных дней,
Чтоб впоследствии к лету вернуться,
Что некстати зимой затянуться
Серым хладом безснежных полей.

И опять вспоминать аромат
Полу-осени в выцветших кронах
И искать в холодеющих клёнах
Тот небесно-пронзительный взгляд.

2011-2012 г.
Аватара пользователя
Татьяна Леус
Site Admin
Сообщения: 191
Зарегистрирован: Пт мар 24, 2017 2:11 pm

Re: Архив обновлений

Сообщение Татьяна Леус »

4 сентября 2020 года

Первого сентября начался очередной учебный год, и мне кажется, этот праздник знаний заслуживает чего-то особенного. Чего-то вкусного, нежного, необычного.
Например, такого, как моё пирожное, которое я без лишней скромности и по праву автора назвала своим именем.
Итак, знакомьтесь. Обновление на сайте: пирожное Танечка.
Приятного аппетита!

Пирожное Танечка
Изображение

Нежное пирожное из безе и заварного крема, в шоколадной глазури.
Приготовление:
Изображение

1. Испечь безе. Для безе на 5 белков взять 250 г. сахара, взбить, разложить ложкой на противень и запечь в духовке. Готовность высыхания проверяется деревянной зубочисткой или спичкой. В процессе запекания внутри безе образуется полость, её и будем начинять.
Изображение

2. Разрезать безе вдоль на 2 части: должно получиться донышко и крышечка.
Изображение

3. Начинить безе заварным кремом. Для заварного крема взять:
1 яйцо
0,5 литра молока
100 г. сливочного масла
200 г. сахара
1,5 столовой ложки с горкой муки
Муку смешать с сахаром, яйцом и маслом и добавить в кипящее молоко. Варить до загустения, остудить. Начинять холодным.
Изображение

4. Сварить шоколадную глазурь. Состав:
3 чайных ложки какао
5-6 столовых ложек молока
0,5 стакана сахара
Всё смешать и варить 15 минут. За 5 минут до окончания добавить 30 г. сливочного масла.
Горячей глазурью полить пирожные.
Изображение

Готовые пирожные.
Аватара пользователя
Татьяна Леус
Site Admin
Сообщения: 191
Зарегистрирован: Пт мар 24, 2017 2:11 pm

Re: Архив обновлений

Сообщение Татьяна Леус »

11 сентября 2020 года

Обновление на сайте. "Электронное" стиховорение.

Электронное
Электронные письма,
Электронные встречи,
Электронные взгляды,
Электронные речи,
Электронная форма
Электронного смысла,
И опять бестолково
Почему-то всё вышло.

Электронные штампы
Электронных усмешек:
Если много собрал их,
Ты, бесспорно, успешен.
Электронные чувства
Отключаются кнопкой:
Электронное чудо —
Небольшая коробка.

Электронное счастье,
Электронная дружба,
Электронная правда —
Только если вам нужно.
Электронные жизни
Электронного света.
Что осталось живого?
Может, выключить это?

21 апреля 2020 г.
Аватара пользователя
Татьяна Леус
Site Admin
Сообщения: 191
Зарегистрирован: Пт мар 24, 2017 2:11 pm

Re: Архив обновлений

Сообщение Татьяна Леус »

18 сентября 2020 года

Обновление на сайте. Городские цветы. Последняя картина лета: поливка цветов, ул. Чумаченко, г. Запорожье

Изображение
Закрыто